In plaats van tientallen gerechten aan te bieden waarvan de herkomst onbekend is en die rechtstreeks uit de diepvries komen, serveren wij u liever een zorgvuldig geselecteerd aanbod. Een korte menukaart is de garantie voor een verse, eerlijke keuken die altijd aan uw verwachtingen voldoet.
Eet smakelijk!
Menukaart
Voorgerechten
- Plankje met kaas en fijne vleeswaren 20,00 €
- Croque-monsieur (mayonaise of ketchup, salade) 12,00 €
- Caesarsalade 18,00 €
- Salade met warme geitenkaas 18,00 €
- Salade van de chef (watermeloen, feta, ansjovis, gedroogde tomaten, olijven, rucola) 20,00 €
Burgers
- Burger met Iers rundvlees (bacon, kaas, rauwkost, saus van de chef) 21,00 €
- Burger met gepekelde gevogelte (huisgemaakte tzatzikisaus) 21,00 €
- Veggie burger (huisgemaakte tzatzikisaus) 21,00 €
De burgers worden geserveerd met frietjes
Hoofdgerechten
- Geroosterde hammetje met huisgemaakte bearnaisesaus 28,00 €
- Huisgemaakte spaghetti bolognese 18,00 €
- Huisgemaakte vol-au-vent 22,00 €
- Huisgemaakte gehaktballen in Luikse saus 22,00 €
- Gemarineerde varkensribbetjes met Chouffe 29,00 €
- Forel meunière (kappertjes) 24,00 €
- Forel met amandelen 26,00 €
- Entrecote (minimaal 350g) 32,00 €
De gerechten worden geserveerd met frietjes of gratin dauphinois
Kindergerechten
- Spaghetti bolognese 13,00 €
- Huisgemaakte gehaktbal in Luikse saus 13,00 €
- Huisgemaakte vol-au-vent 13,00 €
Sauzen
- Huisgemaakte bearnaisesaus 3,50 €
- Huisgemaakte champignonsaus 3,50 €
- Huisgemaakte peppersaus 3,50 €
- Huisgemaakte mayonaise 1,00 €
- Ketchup 1,00 €
Nagerechten
- Huisgemaakte tiramisu met speculoos 9,00 €
- Huisgemaakte crème brûlée 9,00 €
- Huisgemaakte chocolademousse 9,00 €
- Dame blanche 9,00 €
- Eén bolletje ijs (vanille, chocolade, aardbei, moka) 3,00 €
- Twee bolletjes ijs (vanille, chocolade, aardbei, moka) 6,00 €
- Brésilienne 9,00 €
- Dessert van de chef (chocolade-emulsie, vanille-ijs, crumble) 10,00 €
- Gekoelde Chouffe coffee 9,00 €
Drankenkaart
Bieren van 't vat
- La Chouffe (Blond 8°) 25cl 4,50 €
- La Chouffe (Blond 8°) 33cl 5,50 €
- Mc Chouffe (Bruin 8°) 25cl 4,50 €
- Mc Chouffe (Bruin 8°) 33cl 5,50 €
- Chouffe IPA (Blond 9°) 25cl 4,50 €
- Chouffe IPA (Blond 9°) 33cl 6,00 €
- Chouffe Blanche (Witbier 6.5°) 25cl 4,50 €
- Chouffe Blanche (Witbier 6.5°) 33cl 5,50 €
- Cherry Chouffe (Rood 8°) 25cl 4,50 €
- Cherry Chouffe (Rood 8°) 33cl 6,00 €
- Chouffe Framboise (Rood 7°) 25cl 4,50 €
- Chouffe Framboise (Rood 7°) 33cl 6,00 €
- Chouffe N’ice (Bruin 10°) winters seizoensbier 25cl 4,50 €
- Chouffe N’ice (Bruin 10°) winters seizoensbier 33cl 6,00 €
- Chouffe Bok (Koperkleurig 6.6°) herfst seizoensbier 25cl 4,50 €
- Chouffe Bok (Koperkleurig 6.6°) herfst seizoensbier 33cl 6,00 €
- Bel Pils (Pils 5°) 25cl 3,50 €
Bieren op fles
- Chouffe lite (Blond 4°) 33cl 5,50 €
- Cherry Chouffe 0.0 33cl 5,50 €
- La Chouffe Alcoholvrij (0.4°) 33cl 5,50 €
- Chouffe Soleil (6°) 33cl 5,50 €
- Duvel (8.5°) 33cl 5,50 €
- Vedett Extra Blond (5.2°) 33cl 4,00 €
- Tripel d’Anvers (8°) 33cl 5,50 €
- Orval (6.2°) 33cl 6,00 €
- Liefmans Fruitesse (3.8°) 25cl 4,50 €
- Liefmans Peach (3.8°) 25cl 4,50 €
- Liefmans Fruitesse 0.0 (0.0°) 25cl 4,50 €
Aperitieven
- Huisaperitief 9,00 €
- Prosecco 8,00 €
- Hugo (huisgemaakt) 9,00 €
- Mojito 9,00 €
- Mojito 0.0 8,00 €
- Apérol Spritz 9,00 €
- Spritz 0.0 7,00 €
- Dada Chapel Brhum (Belgian beer rhum) 9,00 €
- Dada Chapel Organic Raspberry Gin 9,00 €
- Dada Chapel Peach Yuzu Gin 9,00 €
- Arduenna Gin 11,00 €
- Arduenna Gin 0.0 11,00 €
- Vodka Absolut 7,00 €
- Gin Bombay 8,00 €
- Rum (Wit) 6,00 €
- Rum (Bruin) 6,00 €
- Whisky William Lawson's 6,00 €
- Whisky 20 years 11,00 €
- Peterman 4,00 €
- Glas witte wijn 5,00 €
- Glas rode wijn 5,00 €
- Glas rosé wijn 5,00 €
- Kir 6,00 €
- Martini Bianco 6,00 €
- Martini Rosso 6,00 €
- Porto (Wit) 6,00 €
- Porto (Rood) 6,00 €
- Picon witte wijn 7,00 €
- Picon bier 5,00 €
- Ricard 5,50 €
Digestieven
- Huisgemaakte Limoncello 7,50 €
- Amaretto 7,00 €
- Cointreau 8,00 €
- Cognac poire 8,00 €
- Poire 8,00 €
- Baileys 9,00 €
- Cognac 8,00 €
- Calvados 8,00 €
- Grand Marnier 7,00 €
Warme dranken
- Koffie 3,00 €
- Decafeïne koffie 3,50 €
- Expresso 3,00 €
- Dubbele espresso 5,50 €
- Cappuccino 4,00 €
- Latte macchiato 4,50 €
- Warme Cécémel 4,00 €
- Warme Cécémel met slagroom 4,50 €
- Cécémel Baileys of Amaretto 7,50 €
- Thee 4,00 €
- Chouffe koffie 7,50 €
- Irish coffee 9,50 €
- Italian coffee (Amaretto) 9,00 €
- Glühwein 5,00 €
- Jagertee 6,00 €
Frisdranken
- Plat water 25cl 3,00 €
- Bruisend water 25cl 3,00 €
- Appelsap (huisgemaakt) 25cl 4,50 €
- Coca-Cola 20cl 3,50 €
- Coca-Cola Zero 20cl 3,50 €
- Fanta 20cl 3,50 €
- Sprite 20cl 3,50 €
- Fuze Tea 25cl 3,50 €
- Fuze Tea Peach 25cl 3,50 €
- Schweppes Tonic 25cl 4,00 €
- Schweppes Agrum 25cl 4,00 €
- Cécémel 20cl 3,50 €