# Mosselen op het menu van La Petite Fontaine vanaf deze 3e juli

 ## De chef aan het fornuis

 

 

 

 





Filmbestand

  

 





 

 

 

###  Koninklijke kwaliteit 

 Het geheim achter een geslaagde mosselpan? Het is de patron zelf die zijn schort aantrekt en achter het fornuis kruipt. Hij bereidt de ultraverse Zeeuwse mosselen op hoog vuur, voegt er zijn persoonlijke touch van groenten en kruiden aan toe en schudt het geheel op om de heerlijke, zilte geuren te laten vrijkomen. Een à la minuut bereiding, genereus en perfect beheerst.

###  Mosselen, frietjes en Chouffe 

 Wat is een echte mossel-friet zonder zijn onmisbare metgezellen? Om onze Zeeuwse parels te vergezellen, serveren we natuurlijk goudgele, knapperige frietjes. En aangezien La Petite Fontaine het geluk heeft op een steenworp afstand van de [Brouwerij Chouffe](/nl/routebeschrijving#chouffe "Een Belgisch succesverhaal") te liggen, is de keuze van het drankje snel gemaakt. Bestel een [ijskoude Chouffe van het vat](/nl/kaart#bieren-van-het-vat "Het volledige assortiment Chouffe-bieren van het vat") voor een perfecte, lokale match.

###  Reserveer uw mosselpan 

 De tafels zijn net zo snel weg als de stoom uit onze mosselpotten! Om deze culinaire zomerafspraak niet te missen, [reserveert u nu uw tafel](/nl/contact?votre_choix=reservation#formulier "Reservatieformulier") in minder dan 30 seconden.